Massa:
# 6 ovos (claras em neve)
# 1 xícara (chá) de açúcar
# 4 colheres (sopa) de leite
# 1 pitada de sal
# 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
# 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
# 1 colher (chá) de fermento em pó peneirado

Modo de preparo:
Bata as gemas com o açúcar, até ficar cremoso. Junte o leite, o sal e pare de bater. Com o batedor misture a farinha, o fermento e as claras em neve. Coloque em uma forma para rocambole untada e forrada com papel manteiga, também untado.
Leve para assar em forno pré-aquecido.

Palha com coco:
# 1 lata de leite condensado
# 1 colher (sopa) de margarina
# 100g de coco ralado
# 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
# ½ pacote de biscoito tipo maisena picado

Modo de preparo:
Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina, o coco e a farinha. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela, retire e coloque os biscoitos picados. Coloque sobre o bolo assado.

Outros ingredientes:
# 1 pacote de biscoito maisena
# 400g de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo:
Banhe os biscoitos no chocolate e coloque sobre a palha que está no bolo.