Creme de Amendoim com Chocolate Vegetariano
# ½ xícara (chá) amendoim sem pele
# 1 colher (sopa) extrato de soja
# 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
# 2 xícaras (chá) água
# Açúcar ou adoçante a gosto
# Essência marroquina
# 50g de chocolate meio amargo (derretido) para guarnecer
Modo de Preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, leve ao fogo até engrossar, distribua em duas taças e regue com o chocolate derretido.