Cueca virada
Massa:
# 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
# 1 colher (sobremesa) rasa de sal
# 3 colheres (sopa) de açúcar
# 1 ovo
# 2 colheres (sopa) de margarina
# 2 tabletes de fermento fresco
# 250ml de água aproximadamente
Cobertura:
# 200g de manteiga (1 tablete)
# açúcar e canela a gosto para ser envolvido na cueca virada
Modo de preparo:
Misturar tudo e dar ponto com a água. Abrir a massa e fazer os modelos como demonstrados na aula.